40% מלבק, 40% פטי ורדו, 20% קברנה סוביניון.
בלנד זני בורדו המוביל של היקב, יין בעל צבע סגול-שחור כהה, גופו מלא. זהו יין עוצמתי, מורכב, עשיר ויחד עם זאת אלגנטי. פטי וורדו ומלבק הם זנים מצטיינים באזור של עמק שפיה, שניהם ביחד וכל אחד לחוד נותנים יין עם צבע כהה מאוד, פירותיות כהה ומרוכזת אבל לא מתוקה מדי יחד עם טאנינם עוצמתיים, כל זאת במעטפת אלגנטית עם מבנה טאניני רך המצפה את הפה. עמק שפיה אדום 2015 ניתן לתיאור של "אגרוף פלדה בכפפה של משי" בעל יכולת התיישנות ארוכה.