יין אדום יבש. עשוי מ - 40% מלבק, 40% פטי ורדו, 20% קברנה סוביניון. בלנד זני בורדו המוביל של היקב. יין בעל צבע סגול-שחור כהה וגוף מלא. זהו יין עוצמתי, מורכב ועשיר ויחד עם זאת אלגנטי. פטי וורדו ומלבק הם זנים מצטיינים באזור של עמק שפיה, שניהם ביחד וכל אחד לחוד נותנים יין עם צבע כהה מאוד, פירותיות כהה ומרוכזת אבל לא מתוקה מדי יחד עם טאנינים עוצמתיים. כל זאת במעטפת אלגנטית עם מבנה טאניני רך המצפה את הפה. עמק שפיה אדום 2015 ניתן לתיאור כ"אגרוף פלדה בכפפה של משי". ליין יכולת התיישנות ארוכה.