כרם נתיב אופקים. כרם קטן הנמצא בצמוד ליקב על הר הכרמל. הכרם ניטע בשנת 2003 ובו גדלים הזנים קברנה סוביניון, קברנה פרנק ופטי ורדו. המבנה הטופוגרפי של הכרם הוא מדרון תלול הפונה לכיוון הים עליו בנויות טרסות קטנות בנות 60 שנה. מבנה הקרקע הוא מצע דק של אדמת טרה רוסה מעל מדפי סלע גיר. הכרם אורגני, מושקה בכמויות קטנות של מים ומאוורר באופן תדיר ברוחות המגיעות מהים. בתנאי גידול אלו, הגפנים נותנות מספר קטן מאוד של אשכולות וענבים קטנים ומרוכזים.
תמונות מכרם נתיב אופקים

כרם שפיה. הכרם נמצא בעמק שפיה הסגור מכל עבריו בהרי הכרמל, בין זיכרון יעקב לבין כפר הנוער “מאיר שפיה” ועד המושבה בת שלמה במזרח. בצידו המערבי פתח צר דרכו זורם נחל דליה לים התיכון. בשעות היום הכרם מאוורר ברוח מערבית המגיעה מהים ובשעות הלילה האוויר הקר של וואדי דליה מתנקז לעמק והטמפרטורות בו צונחות לעומת הסביבה. הפרשי הטמפרטורה הגדולים בין יום ולילה יוצרים תנאים אידיאלים להבשלת הענבים בחדשי האביב והקיץ. אדמת הכרם היא חרסית עם אבנים וחלוקים בגדלים שונים מעל סלע גיר. בכרם גדלים הזנים קריניאן, מלבק, קברנה פרנק, פטי ורדו, מרלו, גרנאש, מורבדר, סוביניון בלאן, סמיון ורוסאן.
תמונות מכרם שפיה