IMG-20210504-WA0007.jpg

יינות ורודים חדשים

מבציר 2020

יקב וורטמן החל את דרכו בשנת 2003 בחיפה. מתחילת הדרך המטרה היתה לייצר יינות מענבים אורגנים הגדלים באזור הכרמל בלבד, יינות איכותיים עם אופי מקומי ואישי.

בכדי לממש כוונה זו כל המכלול של גידול הכרמים ויצירת היינות מבוצע על ידי אותו הצוות. כל כרמי היקב מטופלים בשיטות אורגניות בלבד, רובם גדלים ללא השקיה כלל ביחד עם צמחיית הבר ומועשרים בקומפוסט שאנו מכינים מקליפות הענבים.

יצירת היינות משלבת מסורת וחדשנות בכדי להפיק את האיכות הגבוהה ביותר יחד עם דיוק ומקצוענות. תסיסות על שמרי בר במיכלים קטנים, עבודה ידנית ושימוש בחומרים טבעיים בלבד. מעקב מדעי מדויק מתבצע במהלך תהליכי התסיסה והיישון כדי ליצור יין איכותי, בריא וטבעוני.

זמירת גפנים בעמק שפיה

נמצא בצמוד לכרם 'נתיב אופקים' על הכרמל. במקום ניתן לשמוע את סיפור היקב ומיקומו המיוחד, לקבל הסברים על הכרמים והיינות שלנו וכמובן לטעום ולרכוש מיינות היקב.

יש לתאם לפני הגעה.

0512-677-607

היינות ללא כשרות

אזהרה: מכיל אלכוהול - מומלץ להמנע משתיה מופרזת

משלוח חינם מעל 300 ש"ח. בחיפה מעל 150 ש"ח.

ההודעה נשלחה. תודה!

"2016 Vortman Fumé Blanc (Israel, 91 points) I’m seeing evidence that Israel can do well with this grape. This under-the-radar producer has been doing great work."

Mark Squires, Wine Advocate

הגעה למרכז המבקרים

חפשו 'יקב וורטמן' בווייז או בגוגל מפות