בציר בכרם סמיון אורגני

יקב וורטמן

אורגני מהר הכרמל

יקב וורטמן החל את דרכו בשנת 2003 בחיפה. מתחילת הדרך המטרה היתה לייצר יינות מענבים אורגנים הגדלים באזור הכרמל בלבד, יינות איכותיים עם אופי מקומי ואישי.

בכדי לממש כוונה זו כל המכלול של גידול הכרמים ויצירת היינות מבוצע על ידי אותו הצוות. כל כרמי היקב מטופלים בשיטות אורגניות בלבד, רובם גדלים ללא השקיה כלל ביחד עם צמחיית הבר ומועשרים בקומפוסט שאנו מכינים מקליפות הענבים.

יצירת היינות משלבת מסורת וחדשנות בכדי להפיק את האיכות הגבוהה ביותר יחד עם דיוק ומקצוענות. תסיסות על שמרי בר במיכלים קטנים, עבודה ידנית ושימוש בחומרים טבעיים בלבד. מעקב מדעי מדויק מתבצע במהלך תהליכי התסיסה והיישון כדי ליצור יין איכותי, בריא וטבעוני.

ממוקם בצמוד לכרם "נתיב אופקים" על הכרמל. במקום ניתן לשמוע את סיפור היקב ומיקומו המיוחד, לקבל הסברים על הכרמים והיינות שלנו, לראות את הכרם הסמוך וכמובן לטעום ולרכוש מיינות היקב.

קולומבר 2018

מחיר90.00 ₪

סמיון 2018

מחיר130.00 ₪

שמבור 2015

מחיר85.00 ₪

קולומבר 2017

מחיר85.00 ₪

היינות ללא כשרות

אזהרה: מכיל אלכוהול - מומלץ להמנע משתיה מופרזת

"2016 Vortman Fumé Blanc (Israel, 91 points) I’m seeing evidence that Israel can do well with this grape.  This relatively under-the-radar producer has been doing great work."

Mark Squires, Wine Advocate

הגעה למרכז המבקרים

חפשו 'יקב וורטמן' בווייז או בגוגל מפות

Vortman Logo.png

יקב וורטמן

נתיב אופקים 23, חיפה

טלפון / ווטסאפ:

0544-787-546

  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

אזהרה: מכיל אלכוהול - מומלץ להמנע משתיה מופרזת